Traditional house by the lake in autumn atmosphere
Traditional house by the lake in autumn atmosphere

Dein Ort für Genussmomente

Willkommen in unserem Café, wo jede Tasse Kaffee und jedes Gebäck mit Liebe zubereitet wird. Ein Ort zum Ankommen, Genießen und Wohlfühlen – mitten in Hannover.

Café • Brunch
• Treats

Café • Brunch
• Treats

UNSER CAFÉ

Gemütlichkeit trifft auf Genuss

Tritt ein und lass den Alltag draußen. Unser Café lädt zum Verweilen ein – mit warmem Ambiente, dem Duft von frischem Gebäck und einer Atmosphäre, die sich wie ein Besuch bei Freunden anfühlt.

Von der ersten Tasse Kaffee am Morgen bis zum süßen Ausklang am Nachmittag: Bei Minel's zählt jeder Moment. Unsere gemütlichen Sitzecken bieten Raum für entspannte Gespräche, produktive Stunden am Laptop oder einfach eine kleine Auszeit vom Alltag. Ob allein mit einem guten Buch, beim Brunch mit Freunden oder zum schnellen Kaffee zwischendurch – hier ist jeder willkommen.

We offer a range of meticulously curated rooms to suit every discerning guest. Experience unparalleled luxury and comfort in our Deluxe Suites, boasting panoramic views of the serene surroundings and plush amenities for a rejuvenating stay. For those seeking a touch of opulence, our Executive Rooms provide an exquisite blend of sophistication and convenience, featuring elegant furnishings and personalized services.

Unwind in style and comfort in our cozy yet chic Boutique Rooms, offering a peaceful retreat after a day of exploration. From complimentary high-speed Wi-Fi to indulgent room service, every aspect of your stay is tailored to exceed expectations and create unforgettable memories.

Genuss trifft Entspannung

Bei Minel's erwartet dich mehr als ein Café. Genieße hausgemachte Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre – und gönne dir anschließend pure Erholung in unserer Salzkammer.

CAFÉ

Posh restaurant interior with blue walls and large chandelier in the center

WELLNESS

Salzkammer

Salzkammer

Salzkammer

Japanese style cocktail preparation with liquid nitrogen

GENUSS

GALLERY

GALLERY

Lass dich inspirieren

Lass dich inspirieren

Frisch gebackene Croissants, liebevoll angerichtete Bowls und der Duft von frischem Kaffee – bei Minel's wird jeder Besuch zu einem kleinen Genussmoment. Entdecke unsere Kreationen.

Frisch gebackene Croissants, liebevoll angerichtete Bowls und der Duft von frischem Kaffee – bei Minel's wird jeder Besuch zu einem kleinen Genussmoment. Entdecke unsere Kreationen.

Unser hausgemachtes Granola Knusprig geröstet, natürlich lecker

Unser Granola wird täglich frisch in unserer Café-Manufaktur in Hannover geröstet. Mit Haferflocken, feiner Nussmischung, Honig und Zimt entsteht ein knuspriger Genuss, der jedes Frühstück besonders macht.

Granola

Granola

Granola

Im Café probiert, zuhause genossen

300g beste Zutaten in jeder Packung. Ohne künstliche Zusätze, von Hand gemischt und schonend geröstet. Perfekt zu Joghurt, Milch oder einfach pur als Snack.

300g beste Zutaten in jeder Packung. Ohne künstliche Zusätze, von Hand gemischt und schonend geröstet. Perfekt zu Joghurt, Milch oder einfach pur als Snack.